Ditt och mitt fett

Kroppsfett har vi alla men det skiljer sig på hur mycket, vart någonstans på kroppen vi har det "oönskade" fettet och om det är hälsosamt. Ordet fett klingar negativt för många speciellt på ens egen kropp. Vi pratar om celluliter, underhudsfett, bukfetma, gäddhäng, dubbelhaka och säkerligen om mer och hur vi vantrivs med det. Jag känner ingen som önskar något av det jag precis nämnt dock är underhudsfett livsnödvändigt för oss men i detta sammanhang menar jag underhudsfett med många kilos övervikt.

Fettprocenten på kroppen påverkas av många olika faktorer. Jag kommer inte gå in på alla här men de väsentliga som bör nämnas är förstås kost och träning. Vi besitter alla olika gener och det är något vi inte kan styra, detsamma gäller vårt kön och ålder. Däremot kan vi bestämma över vad vi stoppar i oss, hur mycket vi rör oss, vad vi definierar som vardagsmotion, vilken miljö vi rör oss i och en ytterst viktig faktor, målsättning.

Ni har förhoppningvis noterat att jag alltid sätter upp mål innan jag påbörjar något, det blir en form av drivkraft. Hur vill jag se ut? Varför vill jag det? Är det normen som bestämmer? Är det hälsosamt? Vi måste våga vara mer ifrågasättande och kritiska till de valen vi gör i dag! Vi bombaderas ständigt av media som ger många falska förhoppningar och framförallt kortsiktiga resultat därför måste vi vara mer realistiska och inte tro på allt som skrivs. Att leva på pulver i två veckor för att gå ner i fett låter fruktansvärt för mig, men de finns de som på allvar tror att de är livskvalitet och att de kommer leva ett hälsosamt liv? Inte en chans!

Om du önskar låg fettprocent kan man inte ligga på latsidan. Vill du att dina magrutor ska synas kan du inte ha hög fettprocent på kroppen, så enkelt är det. För att komma dit måste du förbränna det överflödiga fettet genom träning, oftast underhudsfett samtidigt som du äter rätt. Att äta rätt är olika beroende på vilken person du frågar. Ställs den frågan till mig, svarar jag med att alla näringsämnen ska intas under träningsdagar och under vilodagar skärs kolhydraterna ner (du gör av med mindre energi) beroende på målsättningen och ökar istället på fettet lite (omega -3 och nötter) och proteinet (exempelvis ägg och kött). Alla dagar i veckan ligger du i underskott i energi och äter du enligt PF, märker du inte det (läs i kategorin PF om du är intresserad). Samtidigt måste du träna och jag väljer hellre att intervallträna (löpning) korta distanser då du efterförbränner mer än vid ett lågintensivt löppass (finns tydliga studier på det) eller promenad samt att det är muskelbyggande (korta intervaller 15-30 sekunders). Jag vill ha kvalité och det ska rymmas i mitt tajta schema och därför väljer jag intervaller. Styrketräning (funktionell sådan) bör finnas med och alla tränar vi olika så där går jag inte in på specifika upplägg.

Vilken idrott man håller på med spelar sin roll också. Sysslar med body fitness så önskas en låg fettprocent för att man ska kunna se de väldefinierade musklerna. Är du brottare är det knappast en fördel att ha tömt kroppen på all vätska och gått ner så mycket i kroppsfett som möjligt. Där bedöms de inte utifrån utseendet som de gör i body fitness. Vi är olika som sagt.

Sedan finns det den gruppen som kämpar med övervikt och vill gå ner i vikt av hälsoskäl eller de måste rent ut sagt om de ska leva ett långt liv. Deras hjärta orkar inte pumpa runt blodet i den stora kroppen och motionerar de dessutom inte blir det en hälsofara.

Själv mäter jag mitt kroppsfett på Breeze Fitness, hos Seth genom ett speciellt ultraljud. Mitt mål är att väga mer än 63 kg som jag gör i dag men ha lägre fettprocent året om (tacka PF att det är möjligt) Senaste året har jag faktiskt uppnått mitt mål genom att ligga lågt rent procentuellt, presterat bra på handbollsplanen, blivit en starkare tyngdlyftare och i samma veva trivts i min kropp.

I oktober förra året mättes fettprocenten till 13 % och därefter deffade jag absolut inte, utan tränade enligt olika upplägg, ätit enligt PF samtidigt som jag har presterat väl och ändå hamnade jag i den senaste mätningen i fredags på 12.3 % kroppsfett. Jag har som mål att ligga mellan 11-12 % och så länge jag mår bra av det, presterar väl och håller mig frisk är det bra för just mig. Detta gäller mig och det fungerar för mig dock inte för alla då man måste veta att 12.3 % är extremt lågt, där är vi inne på livsnödvändigt fett. Men som sagt, detta gäller mig.

Det här är frånn 25/10 och ni ser vart 13% ligger.

Detta är från i 24/2 och nu ligger jag på 12.3 % fett.

Dajana svarar....

Jag fick en mycket intressant kommentar idag som jag gärna vill lyfta här i bloggen. Bra med frågor, mer sådana kommentarer!:) Det handlar om inlägget "Sanningen om dieter, enligt mig" som ni hittar HÄR!

"Du skriver en hel del bra saker men din syn på Lchf/lågkolhydratkost är inte riktigt uppdaterad. Det stämmer vad gäller intaget av feta råvaror och lite kolhydrater. Så lite som möjligt om det är strikt. Din övertro på frukt är lika vanlig som hos de flesta. Vi har ju lärt oss vikten av att få i oss vitaminer. Men vänta nu, måste vi äta frukt för att få i oss vitaminer alltså? Vad hände med grönsakerna som inte tillnärmelsesvis innehåller lika mycket socker som frukt? Och som gett oss nordbor, i årtusenden, viktig näring? Jag lovar, du kan ta ned frukten från piedestalen och äta den som godis. Tränar du hårt, ja ät då för guds skull den dagligen om du vill. Men för en överviktig gäller andra premisser. Fruktosen i frukten höjer blodsockret så kraftigt att insulinet måste sänka det. Vad gör insulinet i kroppen? Jo, bland annat lagrar fett. Därför ska allt socker undvikas för en överviktig. Visste du att socker i hög grad är beroendeframkallande. Likt alkohol. Men kallar du alkoholister lata? De är klassad som en sjukdom, precis som sockersjukan diabetes. De finns de som utan närmare eftertanke äter dålig mat och har inget större intresse för god kosthållning. Men kan man klandra dem? Gå in i en livsmedelsaffär och försök hitta bra varor utan tillsatser, socker, socker och socker. Livsmedelsindustrin pumpar oss med dåliga produkter och vilseledande reklam (lightprodukter kommer visa sig vara ett av de största hälso-skandalerna i modern tid). Jag ser inte ned på feta människor. De behöver hjälp! Ge dem det du också, med eller utan socker. Jag håller med dig om Viktväktarnas galet dåliga reklam. Hur resonerade de där? Lika förvirrande som ologisk.

Ha det gott! Mvh Andreas Lic. Personlig tränare i Eskilstuna "

Mitt svar på frågan kommer här, hoppas du förstår mitt resonemang lite mer Andreas och tack för dina frågor!

"Hej!

Tack för din kommentar!

Vill fylla på där att min kunskap om LCHF är mycket väl uppdaterad, jag skriver "enligt mig" och då menar jag självklart min egen erfarenhet. Jag har haft klienter som har ätit enligt denna metod och dessutom läser jag en hel kring det och jag måste erkänna att det stämmer mycket väl att frukten är mycket begränsad i den kosten.

Min tilltro till frukt som du menar på, stämmer inte alls överens som du beskriver, jag är inte som alla andra för jag vet min egen kompetens inom kost. Jag köper ditt resonemang om att frukt höger blodsockret, men hur många frukter pratar vi om då? Knappast en frukt om dagen som jag tycker att man självklart ska kunna äta i sin kost och mina klienter äter alltid sin frukt i samband med måltider eller efter träning (en om dagen), aldrig enskilt för då finns risken att man vill äta mer och mer och mer som är ytterst vanligt!

Självklart vet jag att socker är beroendeframkallande men det betyder inte att du måste utesluta fruktos helt och hållet från din kost om du är överviktig och vill gå ner i vikt. Varför måste vi hela tiden "utesluta" näring helt och hållet, jag kommer aldrig begripa mig på det och det är min personliga åsikt! Ja, vi som jobbar inom denna värld ska hjälpa våra klienter och inspirera andra via bloggar etc, men varför ska det vara extremt? Varför ska man inte hellre lära sig att äta rätt råvaror, välja ekologiskt, utan massor med tillsatser och socker som du också påpekar och som jag starkt undviker i alla mina klienters kostscheman? En människa ska kunna äta detta i framtiden, tänka långsiktigt och inte endast kortsiktigt för att tappa 10 kg etc. Att leva sund och göra medvetna val i mataffären är det jag är mer inne på och vilka metoder/dieter som väljs eller presenteras är upp till oss som arbetar dagligen med det. Det är det som gör oss unika, vi tror på olika saker, vi har olika bakgrunder, olika utbildningar och erfarenheter och säkerkligen olika målsättningar.

Min åsikt när det gäller dieter kommer fram tydligt i inlägget, att jag personligen inte tror på en kosthållning/diet som utesluter ett näringsämne utan man istället lär sig att äta rätt råvaror vid rätt tillfälle och veta mängden på det. Även om jag drar ner på mina kolhydrater emellanåt (bulgur, qinoua, cous couc, potatis etc) så vet jag samtidigt att som elitidrottare måste jag ha energi för att orka och visst kan jag välja fett, men jag kommer aldrig välja bacon, bearna, fläsk etc. för att få i mig det, så som LCHF förespråkar som då också förespråkar det för personer som är överviktiga och har risk för hjärt-och kärlsjukdomar. Hur ställer man sig till det? Om man då säger "nej, det är inte bra för ditt hjärta, är det då bra för mitt friska? Enligt mig, knappast! Ät måttligt! varför välja en väg när det finns flera att nå sitt mål? Sedan ska man komma ihåg att det påverkar oss människor olika, en metod passar inte en annan osv. Självklart som du skriver ska man äta mycket grönsaker, fiber-kolhydrater som jag lyfter starkt bland mina klienter, det vet dem!

Att du jämför alkolist med en sockerberoende (som de också gillar frukt) håller jag med till en viss gräns. En person som är sockerberoende äter knapast 2-3 frukter om dagen och går upp i vikt av det, nej, vi pratar om något helt annat. Då kommer vi in på fet mat, godis, chips, pommes, och annan snabbmat och för lite motion. Att dra den parallellen till frukt är lite väl extrem kan jag tycka. Det finns inget som hindrar en överviktig människa som strävar efter att gå ner i vikt, att äta en frukt i samband med en måltid. Vi behöver inte vara extrema i våra kosthållning för att uppnå ett sunt mål.

Det är just det som jag oftast ser som ett förekommande fenom, att en kostrådgivare eller personlig tränare gör så extremt kostscheman att personen i sig klarar hålla den i två-tre veckor och ger upp och sedan går vidare till nästa hjälp, dvs till en annan diet och sedan fortsätter så..... och till slut när man frågar den "hur mår du?", "har du provat detta eller detta". Då kan jag lova dig att svaret oftast kommer vara "jag har provat allt men det händer inget med min kropp". Ja då har personen sannerligen hållit på med någon extrem diet som aldrig skulle hålla i längden för den personen.

Det är just därför jag utesluter "extrema" metoder i mina kostschema till mina klienter för jag anser att det finns så många andra sätt att uppnå mål på och skapa en förutsättning för att personen i sig ska kunna bibehålla detta i framtiden men också få en struktur i sitt tänk kring kost och näring.

Visst, jag håller med dig om att våra mataffärer är fullproppade med fruktansvärd dålig mat med massor med tillsatser och det är där vi kommer in och får arbeta hårdare för att lära dem välja rätt, för det finns! Gäller att hitta dem och lära sig att läsa näringsinnehållet etc.

Jag hoppas att du förstår mitt resonemang lite mer, och jag tycker inte mindre om andra dieter för det kanske passar andra men jag förespråkar för det jag nämnde. Som jag skrev, vi är unika och det är det som gör detta yrket så roligt :)

Jag vet, Viktväktarna borde skrotas! Hemsk reklam, man blir lite mörkrädd över att de tar och tar pengar men kvalitén sjunker allt mer.

Ha det toppen!

Mvh

Dajana

Sanningen om dieter, enligt mig!

Jag vet inte hur ofta jag läser eller hör om diverse dieter och att den ena är bättre än den andra. Vanligt är det också att ha ett likhetstecken mellan "diet" och "bantning", där diet oftast anses vara något mer hälsosamt. Det här är ett mycket intressant ämne som jag kan ägna många timmar till!

Jag har aldrig trott och kommer heller aldrig att göra det, nämligen på en kosthållning eller s.k "diet" som utesluter ett näringsämne. Tittar vi på LCHF, som står för "low carb, high fat" och som i princip utesluter kolhydrater och som uppmanar till att alltid välja dem fetaste produkterna! Noterbart att de vill att människan ska undvika frukt pga av "mycket socker". Ursäkta mitt uttryck, idioti! Vad hände med näringen i råvaran, har de glömt vad frukt innehåller förutom fruktos? Kräng istället massor med bacon, feta såser som Bearnaisesås, smör och grädde så mår din kropp bra, menar dem!?

Eller vad sägs om något gammaldags som Viktväktarna? I den här dieten är allt tillåtet och inget förbjudet men turligt nog är det begränsat. Du räknar points och hur många sådana du får äta beror på ålder, kön etc. Det går att vara medlem via nätet och/eller också gå på möten, träffa andra medlemmar osv. För att ta del av Viktväktarna måste du vara medlem, dvs. det kostar dig pengar till skillnad från många andra s.k "dieter". Men helt seriöst, vad säger denna här reklamkampajen till dig?

Jag blir förbannad när jag ser detta! Betala månadsavgift, ät kanelbullar och gå ner i vikt? Grattis till er som som har blivit lurade! Viktväktarnas ekonomi dalar och de försöker med allt, nu får man äta hur mycket pasta som helst till middagen eller varför inte testa någon av deras egna produkter från hemsidan som nästan är enbart sockergodis, kakor och chips? Ett skämt!

Sedan kommer vi till "Atkins" och här utesluter man också kolhydrater som pasta, potatis, frukt, nötter. Grönsaker räknas som kolhydrater och därmed kan brist på vitaminer och mineraler uppstå. Inte ens det svenska livsmedelsverket rekommenderar Atkins, då underlaget i studier är vagt och säger att de biverkningar som kan förekomma är näringsbrister, förstoppning, förhöjda blodfetter och njursten. 2003 dog en 16 årig tjej i USA pga dieten, hjärtsvikt då hon fick kalium och kalciumbrist. I denna diet äter man mycket protein, vilket jag anser är bra men det innebär inte att man måste utesluta andra näringsämnen!

Som ni ser här är jag ingen förespråkare av någon av dessa tre ovannämnda dieter och dem är endast några av många andra i dagens "hälsofreaka" samhälle. Jag tror absolut inte på en kosthållning där man utesluter något näringsämne, som tex, många dieter menar på att man ska utesluta socker. Men herregud, det är väl inget nytt?! Tillsatt socker har aldrig varit nyttigt för människan men det innebär inte att ekologiskt odlade råvaror som är kolhydrater skulle vara dåligt för en människa som desstuom motionerar?

Alla männsiskor ser inte likadana ut och har därmed olika näringsbehov. Elitidrottare som tränar 10 pass i veckan behöver bra kolhydrater för att orka med och för att få i sig dem livsnödvändiga näringsämnen. Får du brist på något kommer inte kroppen må bra och därmed påverkas prestationsnivån negativt! Har du mycket muskelmassa och vill behålla den, bör du ha ett högt proteinintag! De människor som är riktigt överviktiga anser jag har oftast ett riktigt stort problem och det är att dem är lata med att laga nyttig mat och istället väljer att äta snabbmat och massor med sötsaker. Deras lösning är inte att utesluta näringsämnen då de redan förmodligen lider av vitamin-och mineralbrist pga av den dåliga kosten. Istället handlar det om att utesluta dem "dåliga produkterna" så som fabrikatsmat, tillsatt socker, dåligt fett och snabba kolhydrater. För att göra detta rekommenderas inte t.ex. ovanstående dieter utan en kostplan utifrån dem egna förutsättningarna. Vi är olika och behöver äta olika saker för att uppnå ett visst resultat.

Det är en av anledningarna till varför Periodisk fasta är så bra. Enligt den utesluter du inte några näringsämnen utan det handlar om att äta nyttigt och vid rätt tidpunkt, tex. fylla på med kolhydrater efter din träning. Proteinintaget är högt men det innebär inte att PF utesluter bra fettkällor så som fet fisk, nötter och Omega-3. Vill du gå ner i vikt med hjälp av PF, då är endast till att koorigera energibalansen, t.ex. - 300 kilokalorier och fortfarande äta din nyttiga kost. När du väl börjar med PF kommer du märka en stor skillnad vad gäller "sockersuget", det försvinner helt eller nästintill! För mig är inte PF någon diet utan ett sätt att inta sin energi som är fördelat på tre stora måltider, som intas under 8 timmar under dygnet, resterande 16 timmar fastar du.

I min kostplan äter jag mycket proteiner och kolhydraterna intar jag efter träningen. Forskningen har faktiskt visat att du inte har någon nytta av äta massor med kolhydrater innan träningen, istället ska du äta protein och bra fettkällor. Under mina vilodagar skär jag ner på mina kolhydrater rejält eftersom jag inte gör av med lika mycket energi som på min träningsdag, men för att behålla min muskelmassa så att den inte bryts ner intar jag bra med protein den dagen. Jag talar om energibalansen, svårare än så behöver det inte vara. Det är en livsstil och ingen diet, precis som träning.

Den empiriska forskningen är inget annat än positiv! Det har dock inte gjorts forskning på gravida. Den passar inte alla, det gäller att ha rutin i livet! Läs gärna mer om forskningen kring PF och varför den rekommenderas HÄR. Läs även HÄR.

Kom ihåg att endast för att en s.k "diet" visar synliga resultat i spegeln betyder det absolut inte att din kropp mår bra invändigt av det! Att utesluta näringsämnen i din kost, leder till slut brist på nödvändiga vitaminer, mineraler och antioxidanter. Detta i sin tur mynnar ut till ett försämrat immunförsvar och kan leda till infektioner, sjukdomar och annat skadligt.

________________________________

Det här blev ett låååångt inlägg men förhoppningsvis hjälper den några av er och att ni verkligen tänker en extra gång innan ni ger er in på en diet som kvällstidningarna skriver om. Ät nyttigt och motionera så kan dieterna slänga sig i väggen ;)

Studier om Periodisk fasta! - The Best!

Nästan alla mina klienter äter enligt periodisk fasta, liksom jag!

Jag skulle aldrig kunna återgå till det "gamla", dvs, att äta frukost, mellanmål, lunch osv...aldrig!

Periodisk fasta sticker ut mer och mer med sina positiva effekter genom forskningen som görs i USA och Australien och det finns faktiskt ingenting som talar emot det (forskning har ej gjorts på gravida) och jag vill dela med mig av några artiklar här som jag fått av en vän, om ni är intresserade av en fördjupning.

By Brad Pilon

Flexible intermittent fasting is becoming a very popular way to use your body’s natural ability to burn lots of fat in a short period of time.

Here is a list of the ways that flexible intermittent fasting will turbo charge your fat loss.

1. Increases Fat Burning Hormones
Hormones are usually at the root of most of your metabolic functioning, and fat burning is no different. Growth Hormone is the most important fat burning hormone in your body. Fasting pushes growth hormone production into high gear and this makes your fat burning furnace start to work overtime. Fasting also decrease your insulin levels, which ensures that you burn body fat instead of storing it.

2. Increased Fat Burning Enzymes
Fat burning hormones need the help of fat burning enzymes to get their job done. Fasting will sky rocket the activity of two of the most important fat burning enzymes in your body. Adipose tissue HSL (Hormone Sensitive Lipase) is the enzyme responsible for allowing your fat cells to release fat so it can be burned as energy in your muscles.  Muscle tissue LPL (Lipoprotein Lipase) is the enzyme responsible for allowing your muscle cells to take up fat so it can be burnt as a fuel. Fasting increases both of these enzymes to optimize fat burning – A perfect combination.

3. Burn More Calories
Short term fasting (12-72hrs) actually increases your metabolism and adrenaline levels. This causes you to increase calorie burning during the fast period. The more calories you burn the faster you can lose weight. The extra energy you get from the fast might actually help you through a workout or get more work done at work or around the house. When I did my first fast I was shocked at how awake and energetic I was. My fasting days are now my most productive days of the week.

4. Burn Fat Instead of Sugar
Fasting shifts your metabolism from burning blood sugar to burning mostly body fat. When you eat a meal your body likes to burn carbs first, then the fat from your food. Any extra fat that your body can’t burn in the few hours after you eat get stored as body fat. When you fast your body has no choice but to burn stored body fat. By the end of a 24 hour fast your body is burning way more fat than it would during a regular day of eating.

5. You’ll Find Out Why You Eat
The most surprising benefit people report back when they start fasting is a new found awareness of what causes them to eat. When you make a conscious decision to fast for a day your less than flattering eating motivations become painfully obvious. This is the first and most effective step to getting rid of bat habits for good. Knowing what your motivations are for poor eating choices is essential before you can change them and build better habits.

6. Builds Positive Attitudes Towards Yourself and Food
Each short fast is an accomplishment that can build self confidence and gratitude. At the end of a 24 hour fast you can feel good about your accomplishment and start feeling good about your relationship with food again. The positive empowerment from each fast builds on the last until you feel completely in control of your food choices.

7. Eat All The Foods You Love Guilt Free
Short term fasting allows you to lose weight and burn fat without restricting any of the foods you love to eat. With this style of eating you can consume any and all of the foods you like whenever you choose without feeling guilty about it and still lose weight. You will never again have to be sitting in a restaurant picking at a salad while everyone else at the tables indulges in their favorite entrée and dessert.

Eating for fat loss doesn’t need to be complicated and food should never be a source of anxiety or guilt. Mixing in a few 24 hours fasts to your week can liberate you from the dieting prison and allow you to enjoy food again.
****
Brad Pilon is a nutrition professional with over eight years experience working in the nutritional supplement industry specializing in clinical research management and new product development. Brad has completed graduate studies in nutritional sciences specializing in the use of short term fasting for weight loss.

His trademarked book Eat Stop Eat has been featured on national television and helped thousands of men and women around the world lose fat without sacrificing the foods they love.

_______________________________________

Routine Periodic Fasting Is Good for Your Health, and Your Heart, Study Suggests

ScienceDaily (Apr. 3, 2011) — Fasting has long been associated with religious rituals, diets, and political protests. Now new evidence from cardiac researchers at the Intermountain Medical Center Heart Institute demonstrates that routine periodic fasting is also good for your health, and your heart.

---

See Also:

Health & Medicine

• Cholesterol
• Heart Disease
• Diseases and Conditions
• Diet and Weight Loss
• Stroke Prevention
• Triglycerides

Reference

• Low density lipoprotein
• High density lipoprotein
• Ischaemic heart disease
• Coronary heart disease

Research cardiologists at the Intermountain Medical Center Heart Institute are reporting that fasting not only lowers one's risk of coronary artery disease and diabetes, but also causes significant changes in a person's blood cholesterol levels. Both diabetes and elevated cholesterol are known risk factors for coronary heart disease.

The discovery expands upon a 2007 Intermountain Healthcare study that revealed an association between fasting and reduced risk of coronary heart disease, the leading cause of death among men and women in America. In the new research, fasting was also found to reduce other cardiac risk factors, such as triglycerides, weight, and blood sugar levels.

The findings were presented on April 3, at the annual scientific sessions of the American College of Cardiology in New Orleans.

"These new findings demonstrate that our original discovery was not a chance event," says Dr. Benjamin D. Horne, PhD, MPH, director of cardiovascular and genetic epidemiology at the Intermountain Medical Center Heart Institute, and the study's principal investigator. "The confirmation among a new set of patients that fasting is associated with lower risk of these common diseases raises new questions about how fasting itself reduces risk or if it simply indicates a healthy lifestyle."

Unlike the earlier research by the team, this new research recorded reactions in the body's biological mechanisms during the fasting period. The participants' low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C, the "bad" cholesterol) and high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C, the "good" cholesterol) both increased (by 14 percent and 6 percent, respectively) raising their total cholesterol -- and catching the researchers by surprise.

"Fasting causes hunger or stress. In response, the body releases more cholesterol, allowing it to utilize fat as a source of fuel, instead of glucose. This decreases the number of fat cells in the body," says Dr. Horne. "This is important because the fewer fat cells a body has, the less likely it will experience insulin resistance, or diabetes."

This recent study also confirmed earlier findings about the effects of fasting on human growth hormone (HGH), a metabolic protein. HGH works to protect lean muscle and metabolic balance, a response triggered and accelerated by fasting. During the 24-hour fasting periods, HGH increased an average of 1,300 percent in women, and nearly 2,000 percent in men.

In this most recent trial, researchers conducted two fasting studies of over 200 individuals -- both patients and healthy volunteers -- who were recruited at Intermountain Medical Center. A second 2011 clinical trial followed another 30 patients who drank only water and ate nothing else for 24 hours. They were also monitored while eating a normal diet during an additional 24-hour period. Blood tests and physical measurements were taken from all to evaluate cardiac risk factors, markers of metabolic risk, and other general health parameters.

While the results were surprising to researchers, it's not time to start a fasting diet just yet. It will take more studies like these to fully determine the body's reaction to fasting and its effect on human health. Dr. Horne believes that fasting could one day be prescribed as a treatment for preventing diabetes and coronary heart disease.

To help achieve the goal of expanded research, the Deseret Foundation (which funded the previous fasting studies) recently approved a new grant to evaluate many more metabolic factors in the blood using stored samples from the recent fasting clinical trial. The researchers will also include an additional clinical trial of fasting among patients who have been diagnosed with coronary heart disease.

"We are very grateful for the financial support from the Deseret Foundation. The organization and its donors have made these groundbreaking studies of fasting possible," added Dr. Horne.

Members of the Intermountain Medical Center Heart Institute research team included Dr. Horne, Jeffrey L. Anderson, MD, John F. Carlquist, PhD, J. Brent Muhlestein, MD, Donald L. Lappé, MD, Heidi T. May, PhD, MSPH, Boudi Kfoury, MD, Oxana Galenko, PhD, Amy R. Butler, Dylan P. Nelson, Kimberly D. Brunisholz, Tami L. Bair, and Samin Panahi.

Email or share this story:

| More

---

Story Source:

The above story is reprinted (with editorial adaptations by ScienceDaily staff) from materials provided by Intermountain Medical Center, via EurekAlert!, a service of AAAS.

____________________________________________

För er som fortfarande inte känner till PF så går det ut på att du äter all din dagens energi under 8 h och du fastar 16 h. Min första måltid intas ungefär runt 13.00, vilket betyder att min sista måltid måste intas senast kl 21.00 eftersom dem åtta timmarna är slut. Och nej, man blir inte hungrig på morgonen, kroppen vänjer sig, och nej, kroppen blir inte katabol (en myt), det tar mycket längre än så för att kroppens muskler ska brytas ner, och nej, det här är ingen "bantning", utan jag äter mina 3000 kcal på dem åtta timmarna som jag ska få i mig på mina träningsdagar och självklart mindre kcal dem dagar jag vilar.

För många låter detta galet och för andra som föstår innebörden och har läst en hel del om PF är det inga konstigheter. PF är inte lämplig för att alla människor, de som har orutin (arbetar skift) eller helt enkelt inte klarar av disciplinen att hålla sig ifrån mat dessa 16 h, ska ju självklar inte göra det.

Av egen erfarenhet är de det bästa jag har gjort, tappat mest fett så effektivt som möjligt samtidigt som jag har byggt muskler, blivit starkare och uthålligare och verkligen sett resultat. Jag äter enligt PF året om men naturligtvis händer det att jag bryter fastan av olika skäl och återupptar den så fort som möjligt.

De klienter som har eller äter enligt PF rekommenderar det varmt och många fortsätter med det, ibland tar dem några veckors paus p.g.a tex. semester men annars är det året om som gäller!

Rekommenderar er att läsa artiklarna om ni är intresserade av PF eller om ni känner er tveksamma. Det har gjorts många studier och alla talar för PF!

Enjoy!