Korv på menyn! nyttigt.... onyttigt?

I fredags hade vi kärt besök, Marcus och Therese kom över på fredagsmys. Till middag blev det grillad krov och sedan ostbricka. Jag har aldrig tidigare ätit "korv med bröd" till middag och framförallt aldrig bjudit mina gäster på det. När man hör ordet korv, kanske många tänker på Bullens korv eller andra korvar som är onyttiga. Faktum är att mataffärers kyldiskar är fullproppade med korvar med kötthalt under 60-70 % och då kan man undra vad resten av ingredienserna är? Inte svårt att lista ut och det är heller inget nyttigt, framförallt inte näringsrikt. Denniskorvar innehåller nog inte mer än 20 % kötthalt och ändå köps dem, helt obegripligt. Ibland blir jag lite mörkrädd över att det inte reflekteras mer över de livsmedel som hamnar i korgen i mataffärerna. Det är inte många gånger jag väljer en produkt utan att titta på innehållsförteckningen! I så fall är det redan en produkt som jag konsumerar och vet dess näringsinnehåll. Prova göra det när ni handlar mat, då gör ni kanske ett medvetet val som är hälsosammare.

I alla fall, fredagens korvar var riktigt fina med minst 94 % kötthalt och visst det är endast griskött med en fetthalt på 17 % men om man nu ska unna sig grillad korv på sommaren, tycker jag att ni ska satsa på rejäla och kvalitativa sådana. Det finns flera olika ställen att inhandla korvar till minst 94% kötthalt, Möllans korv, bulltofta kött och vissa mataffärer. Det gäller att leta bland alla innehållsförteckningar, tålamod folk:)

 Korven är serverad!

Sedan var det dags för ostbricka och andra goda läckerheter, mums. Det slank ner ett glas rosé också. Det var min fria måltid förra veckan. Jag planerar alltid in mina fria måltider som i vanliga fall är två per vecka men nu är det endast en fram till New Yorkresan. Vill kunna unna mig mer under resan, trots allt är det min semester och då ska det njutas. Tränas ska det göras ändå:) Finner att det inte finns ursäkter att skippa saker man älskar att göra.

Snart dags för träningspass två, eventuell uppdate om det senare.

Imorgon, äntligen ska jag skypa med syrran! Mycket att planera och prata om inför resan.

På kvällen ska vi till Jägerso och titta på min svärfar Bengts häst Matrix springa och äta middag. Blir eventuellt en trip till Falsterbo Horse Show senare i veckan. Mer och mer intresse för hästar då det finns två i familjen nu:)

So long people:)

Kramar